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카니보어 식단

아주작은손 2024. 7. 23. 12:46

목차



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    고탄수화물 저지방 식단입니다. 단기간 체중 감량에 효과적이라는 연구 결과가 있지만, 장점과 단점이 모두 존재하며 모든 사람에게 적합한 식단은 아니지만, 카니보어 식단을 필요로 하는 분들에게 전달해 드리려고 합니다. 

     

    카니보어 다이어트는 특정 시간대를 규정하지 않습니다. 하지만 간헐적 단식과 함께 진행하는 경우가 많습니다.

    간헐적 단식은 특정 시간 동안만 식사를 하고 나머지 시간에는 공복을 유지하는 방식입니다. 

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    1. 카니보어 다이어트의 기본 원칙

     

     * 탄수화물 제한: 1일 섭취 탄수화물량을 20g 이하로 제한합니다.
    * 단백질 섭취: 체중 1kg당 1.5~2g의 단백질을 섭취합니다.
    * 지방 섭취: 전체 칼로리의 60~70%를 지방으로 섭취합니다.
    * 가공식품 제한: 가공식품, 설탕, 곡물류는 섭취하지 않습니다.
    * 수분 섭취: 충분한 양의 물을 섭취합니다.

     

    <카니보어 다이어트 샘플 메뉴>

    1-1. 아침 식사

    오믈렛: 계란 2개, 치즈, 채소
    스테이크와 계란
    아보카도와 베이컨

    1-2. 점심 식사

    샐러드: 고기, 생선, 계란, 치즈, 채소
    닭가슴살 구이
    연어 스테이크

    1-3. 저녁 식사

    스테이크
    돼지고기구이
    양고기 스튜

    1-4. 간식

    견과류와 씨앗
    치즈
    하드보일드 에그

     

    2. 카니보어 VS 저탄고지 차이점

    ※ 카니보어 다이어트와 저탄고지 다이어트는 비슷한 점도 있지만, 뚜렷한 차이점도 있습니다.


    1. 탄수화물 섭취 제한

    • 카니보어 다이어트: 탄수화물 섭취를 극도로 제한하여 하루 섭취량을 50g 미만으로 유지합니다.
    • 저탄고지 다이어트: 탄수화물 섭취를 적당히 제한하여 하루 섭취량을 100~150g 정도로 유지합니다.

    2. 단백질 섭취

    • 카니보어 다이어트: 단백질 섭취를 고량으로 유지합니다. 하루 섭취 칼로리의 **25~30%**를 단백질로 섭취하는 것을 목표로 합니다.
    • 저탄고지 다이어트: 단백질 섭취를 적당량 유지합니다. 하루 섭취 칼로리의 **20~25%**를 단백질로 섭취하는 것을 목표로 합니다.

    3. 지방 섭취

    • 카니보어 다이어트: 지방 섭취를 매우 높게 유지합니다. 하루 섭취 칼로리의 **70~75%**를 지방으로 섭취하는 것을 목표로 합니다.
    • 저탄고지 다이어트: 지방 섭취를 적당량 유지합니다. 하루 섭취 칼로리의 **50~60%**를 지방으로 섭취하는 것을 목표로 합니다.

    4. 허용되는 식품

    • 카니보어 다이어트: 고기, 생선, 계란, 유제품만 허용됩니다. 채소, 과일, 곡물은 거의 먹지 않습니다.
    • 저탄고지 다이어트: 고기, 생선, 계란, 유제품, 채소, 견과류, 씨앗 등을 허용합니다. 과일과 곡물은 제한적으로 섭취할 수 있습니다.

    5. 목표

    • 카니보어 다이어트: 단기간 체중 감량에 효과적입니다.
    • 저탄고지 다이어트: 체중 감량, 건강 개선, 질병 예방 등 다양한 목표에 도움이 될 수 있습니다.

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    3. 카니보어 다이어트 효과(7일기준)

     

    * 초기 체중: 체중이 많을수록 더 많은 체중을 감량할 가능성이 높습니다.
    * 활동량: 활동량이 많을수록 더 많은 체중을 감량할 가능성이 높습니다.


    * 기초 대사량: 기초 대사량이 높을수록 더 많은 체중을 감량할 가능성이 높습니다.

    * 근육량: 근육량이 많을수록 더 많은 체중을 감량할 가능성이 높습니다.


    * 수분 섭취량: 충분한 수분을 섭취하면 체중 감량 효과를 높일 수 있습니다.
    * 수면: 충분한 수면을 취하면 체중 감량 효과를 높일 수 있습니다.


    * 스트레스: 스트레스가 많으면 체중 감량 효과를 떨어뜨릴 수 있습니다.
    * 유전적 요인: 유전적 요인도 체중 감량에 영향을 미칠 수 있습니다.

     

    연구 결과에 따르면, 카니보어 다이어트를 일주일 동안 실천했을 때 평균적으로 2~7kg 정도의 체중을 감량할 수 있다는 보고가 있습니다. 하지만 10kg 이상 감량하는 경우도 있고, 반대로 체중이 감량되지 않는 경우도 있습니다.

     

     

    4. 카니보어 다이어트 7일 식단

     

    월요일

    • 아침: 계란 프라이 2개, 아보카도 샐러드
    • 점심: 닭가슴살 볶음, 브로콜리 볶음
    • 저녁: 연어 구이, 아스파라거스 구이

    화요일

    • 아침: 스크램블 에그, 버섯 볶음
    • 점심: 쇠고기 스테이크, 구운 양파
    • 저녁: 참치 샐러드, 올리브 오일 드레싱

    수요일

    • 아침: 그릭 요거트, 베리류
    • 점심: 닭가슴살 샌드위치 (저탄수화물 빵 사용)
    • 저녁:돼지고기구이,

    목요일

    • 아침: 계란말이, 치즈
    • 점심: 닭가슴살 샐러드, 아보카도 드레싱
    • 저녁: 연어 스테이크, 시금치 볶음

    금요일

    • 아침: 오믈렛, 채소
    • 점심: 닭가슴살 카레 (저탄수화물 파스타 사용)
    • 저녁: 쇠고기 볶음밥 (저탄수화물 밥 사용)

    토요일:

    • 아침: 팬케이크 (아몬드 가루 사용)
    • 점심: 햄버거 (저탄수화물 빵 사용)
    • 저녁: 피자 (저탄수화물 도우 사용)

    일요일:

    • 아침: 프렌치토스트 (저탄수화물 빵 사용)
    • 점심: 닭가슴살 샐러드, 올리브 오일 드레싱
    • 저녁:닭가슴살 구이, 아보카도 샐러드

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